경영학 `하누소 푸드시스템` 프랜차이즈 사례 연구(영문)

경영학 `하누소 푸드시스템` 프랜차이즈 사례 연구(영문) [경영학] `하누소 푸드시스템` 프랜차이즈 사례 연구(영문).pptx 목차 1. Introduction : Why Franchise? 2. General introduction of Franchising Industry Franchisor(Company)’s point of view Franchisee(Manager)’s point of view 3. Case Study : Uncle Iny’s Decision Making Case introduction and Assumptions NPV, IRR, Real Option analysis Limitations 4. Conclusion 본문 Unfavorable Aspects Limitation in the expansion of number of stores The corporate has to undertake the risk of failure wholly ▶Reduce costs No marketing expense Simple utilities Less personnel costs ▶Less market entrance risk ▶Reserved commercial region ▶Royaltycost ▶High initial fixed cost ▶Little sense of ownership successful management : increasing number of the franchisees & high revenue Should I close my current restaurant and open a franchise restaurant Hanuso?? 본문내용 ion : Why Franchise? 2. General introduction of Franchising Industry Franchisor(Company)’s point of view Franchisee(Manager)’s point of view 3. Case Study : Uncle Iny’s Decision Making Case introduction and Assumptions NPV, IRR, Real Option analysis Limitations 4. Conclusion Contents 1. Introduction 1. Introduction Contents 2. General Introduction Of Franchise Industry Contents Franchisor Pers 참고문헌 곽세영(2001), “프랜차이즈 시스템의 이론적 고찰”, 한국중소기업학회, p131. 곽창주, 박선희, 김용구, 정가영, 정윤영, 황인수(2004), “스타벅스 경영전략 및 발전방향”, 經友論集, Vol. 35, p128. 김현순, 프랜차이즈 기업의 기업특성이 기업의 성과에 미치는 영향, 한국경영학회, slides 신창훈, 김철민, 김을성(2000),”프랜차이즈 가맹점 재계약 의도의 결정요인에 관한 연구”, 마케팅관리연구, 제5권, 제2호, pp79-101 이상헌김진국전동한(2010), 프랜차이즈 선택결정요인에 관한 연구, 유통경영학회지, Vol. 13, No.5, 한국유통경영학회, pp. 111-132 정보철, CEO Story “명품 갈비탕 <하누소> 장세은 사장 “존경을 담은 갈비탕에 자부심을 꺾을 순 없다””, Business&Franchise, p68. 정현영(2007), 관광 서비스 산업에서 프랜차이즈 계약 요인이 프랜차이즈 계약 만족에 미치는 영향, 한국콘텐츠학회논문지, vol. 7, 한국콘텐츠학회, pp. 124-132. 조준상(2011),”프랜차이즈 기업의 신제품 개발 및 마케팅 전략, 파리바게뜨 사례”, KBR 제14권, 제3호, p216. “맛,인테리어 모두 최고를 지향하는 하누소”, 월간 배드민턴, p103. Samuel L. Baker(2000), Economics Interactive Tutorial. R., Bucknell(1990), “Franchising as a way to grow business in Australia. In K. M., Renfrew and C.F. McCrosker (eds)”, “The Growing Small Business: Proceedings of the Fifth National Small Business Conference”. Institute of Industrial Economics, University of Newcastle, NSW., pp.191-215 M. Mendelson(1990), The franchisees Guide, Franchisors Association of Australia, Wilberforce, NSW. Peterson and Dant(1990), “Perceived advantages of the franchise option from the franchisee perspective: Empirical Insights from a service franchise”, Journal of Small Business Management, Vol28.,No.3,pp46-61 J. Housden, Franchising and Other Business Relationships in Hotel and Catering Services, Heinemann, London, 1984. Fair Trade Commission’s franchise information for Hanuso. (http://franchise.ftc.go.kr/index.do, Searched on 2011.05.18) Korean National Tax Service homepage’s calculation. (http://www.nts.go.kr/cal/cal_06.asp, Searched on 2011.05.19) Hanuso Food System’s internet site (http://www.hanuso.com, Searched on 2011.05.18) Above all, Thanks for 이승주’s Uncle for sharing sensitive information. Thank you.