산업마케팅 막걸리의 고급화와 마케팅 전략

산업마케팅 막걸리의 고급화와 마케팅 전략 [산업마케팅] 막걸리의 고급화와 마케팅 전략.ppt 목차 1.사업개요 2.시장분석 3.사업전략 4.재무계획 5.사업비전 본문 국내 막걸리 시장은 서울막걸리가53%로 1위, 국순당이 13%, 기타지역 주류업체들이 뒤따르고 있음 - CJ, 농심, 진로 롯데가 막걸리 시장 진입을 노리고 있음 국내 막걸리시장 내에서 과일막걸리는 ‘쥬시락’, ‘참살이 막걸리’ 등이 출시되어 도입단계에 위치해있음 - 기존 과일막걸리 시장은 단지 맛이나 향만 을 첨가, 제조하는 상황임. - 기존 과일막걸리에 지역별 특산물을 재료로 첨가함으로써, 차별화 추구 가격 마케팅 & 고품질 이미지 창출 : 고급화를 통한 가격 인상 원가 효율성 전략 : 대량으로 농산물직거래를 통한 원가절감 경쟁상품 : 와인 본문내용 사업 : 각 지역의 특산물과 연계한 제품개발 ※ 사업의 Concept 나린 : “하늘이 내린” 이라는 뜻의 순 우리말 ※ 고급화 + 웰빙 ⇒막걸리에 대한 인식변화, 새로운 시장 창출 1. 사업개요 (2) 추진배경 및 현황 - 2010년11월 ‘막걸리 누보’의 매출급증 - 이웃나라 일본에서의 막걸리 열풍 : 우리 전통주 막걸리에 대한 관심증가! - 5000억대의 시장 규모! 2012년 1조원대의 시장 규모예상! - 결코 사라지지 않는 웰빙 트렌드→막걸리수요의 지속적 증가 But, - 국내주류시장: 막걸리의 이미지는 저평가되고 있다. - 다양한 막걸리를 원하는 소비자의 니즈가 반영되지 못하고 있는 상황! 전통주 시장의 지속적 성장! 1. 사업개요 (3) 사업목표 - 전통주의 다양화를 통한 소비자 니즈